La torta soffice alle mandorle dedicata al patrono della nostra città. Un omaggio alla storia di Bergamo

La riproduzione dolce di uno dei prodotti simbolo del Taiocchino, il salame. Morbide fette di cioccolato con croccanti pezzetti di biscotti. E a fare le veci della polenta d'accompagnamento, una crema pasticcera d'eccezione